Планировка кухни: основные правила, практические советы, 60 реальных фото примеров

Варианты открытия шкафов в прямой кухне

Внешний вид и функциональность кухонной мебели зависит от типа двери и ее открытия. Отказавшись от традиционных навесных дверей, вы получите много места, а отсутствие ручек сделает весь образ современным.

Типы открытия шкафов:

Дверцы — традиционное и самое распространенное решение. На рынке есть много типов петель, которые облегчают использование шкафов

При выборе их стоит обратить внимание на грузоподъемность. Лучше всего будут со встроенным тормозным механизмом, благодаря которому избежите постоянного захлопывания двери.
Наклон— то есть открытие вверх

Оно идеально подходит для организации небольшой кухни, экономя место. Так же, как традиционные петли, требуют относительно узких фасадов, в этом случае дверь может быть очень широкой. Это имеет значение для формы всего кухонного гарнитура, так как панели шкафа будут создавать не вертикальные, а горизонтальные формы.
Раздвижные — на узкой кухне нижние шкафы могут быть оборудованы раздвижной дверью, которая не открывается вперед, поэтому у вас не будет проблем с передвижением в этом небольшом пространстве.
Жалюзи — это решение также подойдет для небольших кухонь, где важен каждый сантиметр. Они позволяют открывать только часть шкафа, как правило, самую нижнюю.
Складные — двери этого типа могут сложиться пополам или даже в гармошку. Это еще одно полезное решение для небольших кухонь, например, в многоквартирном доме. Качественные петли и направляющие положительно скажутся на удобстве их использования.
Выдвижные ящики — очень удобное решение в шкафах, расположенных под столешницей. При выборе ящиков с полным открытием у вас будет легкий доступ ко всему содержимому.
Открывание без ручек — также стоит упомянуть необычную, хотя и все более популярную, систему открывания шкафов, которая включает легкое нажатие на свободный край двери. Специальный механизм отталкивает дверь и может быть широко открыт.

Зона для мусора

Не забудьте оставить достаточно места для мусора. При обустройстве больших прямых кухонь найти подходящее место не составит труда — вы можете выделить больше места в шкафах под раковиной или поставить снаружи. С другой стороны, в небольших кухнях хорошим решением будут выдвижные мусорные баки, состоящие из трех небольших корзин или контейнеров, уложенных друг на друга с отверстием для подъема вверх, если требуется разделение мусора. Первоначальное решение будет заключаться в том, чтобы поместить отверстие в столешницу, ведущее в мусорное ведро под ним. Это решение облегчит приготовление пищи, но, вероятно, заставит прилагать больше усилий для поддержания порядка и чистоты.

Организация кухни — это сложная задача. Наконец, речь идет об одной из самых важных комнат в доме, так как практически каждая хозяйка тратит много времени на приготовление и прием пищи на кухне, поэтому ее удобное и приятное устройство имеет большое значение. При реализации идеи для прямой кухни в недавно обставленной квартире или доме, вы должны учитывать множество различных факторов, и наиболее важными из них являются количество членов семьи и личные привычки. Рассмотрите множество идей для создания красивой комнаты с кухонным гарнитуров по одной стене. Выбирайте для себя лучший вариант, чтобы реализовать в собственном жилье. Современные или традиционные прямые кухни порадуют глаз и удовлетворят своей функциональностью.

Фотогалерея – как спланировать кухонное пространство:

Кухня в России – не просто вспомогательное помещение, оснащенное бытовыми приборами, не только зона питания. Это очаг в доме, где царят уют и комфорт, место общения, располагающее к откровенности.

Аккуратный и малогабаритный гарнитур включает в себя все самое необходимое, не привлекает к себе ненужного внимания и, вместе с тем, очень прилично смотрится.

С устройством сетей водопровода, канализации, отопления, электроснабжения, установкой розеток для кухонного гарнитура не нужно торопиться. Для определения их местоположения следует брать за основу чертеж установки, на котором будут точно указаны места подключения оборудования.

При выборе кухонного гарнитура следует руководствоваться формой самой кухни, количеством посуды и количеством членов семьи.

Без такого проекта невозможно правильно разместить даже розетки, обеспечивающие электрическим питанием множество приборов от холодильника до подсветки столешницы.

Дизайнеры советуют отходить от прежних громоздких кухонных гарнитуров и отдавать предпочтение полкам и стеллажам хотя бы используя их наверху, вешая на стенах.

Большинство из них подключены постоянно, некоторые расположены группами, отдельные находятся ниже столешницы, какие-то подсоединены скрытно за шкафами. Точной привязки нужна для места подвода газовой трубы, телевизионного кабеля, Интернета.

Низ также можно заполонить удобными шкафами для хранения.

Отдельного внимания требуют: посудомоечная и стиральная машины, кухонная мойка, которые к водопроводу, канализации, электричеству подключаются под рабочей поверхностью.

Кухонные гарнитуры могут быть несколько воздушными.

На кухне часто появляется новое оборудование, для которого необходимо заранее предусмотреть дополнительные возможности.

Верхние шкафы могут быть представлены в виде небольших квадратных или прямоугольных шкафов, развешанных в шахматном порядке.

Стилевое наполнение

Чтобы распланировать кухонный гарнитур в конкретном стиле, необходимо знать, какие применимы направления в данной области

Еще важно обязательно учесть, чтобы стиль комплекта корпусной мебели сочетался со стилем интерьера

Основные направления в дизайне:

Название стиля	Описание
Классика	Типично стандартный стиль, но, несмотря на традиционность, каждый гарнитур особенен по-своему.
Модерн	Здесь всё говори о щепетильном отношении к деталям, но так, чтобы всё выглядело рационально, по минимуму в декоре и максимуму в комфорте.
Лофт	Приятная текстура деревянных элементов, уютные оттенки материалов, оригинальные светильники – все это отлично будет смотреться в больших помещениях.
Шале	Белые известковые стены с темно-коричневыми балками на потолке и мебелью, много кухонной утвари, напоминающей всё в духе альпийской романтики.
Хай-тек	Все строго, холодно, лаконично и стильно. В кухнях такого типа изобилует металл (сталь, хром), отсутствуют изогнутые линии, вычурный декор.
Прованс	Стиль таких кухонных комплектов полностью повторяет фермерские мотивы Прованса (побережья Франции). Здесь преимущество отдается пастельным тонам. Основные оттенки – мята, лаванда, белый, светло-коричневый, молочный. Приветствуются имитация потертости (нанесение патины на фасады) и облущенных стен, где сквозь, якобы обвалившуюся штукатурку, проглядывает каменная кладка.
Кантри	Уют, созданный в западном стиле кантри. Здесь много декора в виде урожая, интересная посуда, заполняющая полки. А сам гарнитур преимущественно изготовлен под древесину (или из натурального дерева).

К этому перечню можно добавить и другие направления: итальянский, скандинавский, финский, эклектика (объединение нескольких стилей), эко, ретро, винтаж, конструктивизм и другие варианты.

Как правильно замерить кухню?

Многие магазины, занимающиеся продажей кухонь, предоставляют услугу выезда замерщика на дом, но сделать это можно и самостоятельно, если знать, как это делать.

Во-первых, при снятии замеров ни в коем случае нельзя торопиться. Лучше всего взять лист миллиметровой бумаги и все данные наносить на него.

Сначала необходимо измерить длину всех стен при помощи рулетки, затем — высоту потолка, а также точное расстояние от двери до углов. Не забывайте перепроверять все полученные данные, и лишь затем наносить на миллиметровую бумагу.

При планировании кухни также следует учитывать такие значения, как высота и ширина дверей и окон. Очень часто люди приезжают в магазин за кухней, имея на руках только основные замеры комнаты: длину, ширину и высоту. Не повторяйте их ошибок, измерьте также расстояние между ними, а также расстояние от окон до пола, до потолка, а затем до углов комнаты.

На вашем плане также должны быть отмечены такие моменты, как расположение всевозможных труб, отверстий под вытяжку, батареи, розетки и выключатели, иначе купленная вами кухня может просто-напросто не вписаться в ваше помещение.

Планируем кухню с умом

Ваша кухня должна быть спланирована максимально удобно, для этого разделите будущую кухню на несколько рабочих зон: зону приготовления пищи, зону хранения продуктов и зону мытья продуктов и посуды. Такое условное деление позволяет структурировать план будущей кухни.

Пространство между этими тремя зонами называется рабочим треугольником, и если все зоны расположены верно, вы сможете легко переходить от одной угольной зоны к другой. В готовых модульных кухнях такие моменты уже учтены и рабочие зоны расположены максимально удобно. Теперь же приступим к другим важным моментам, которые нужно учитывать при планировании хорошей кухни.

Между мойкой и варочной панелью желательно расположить столешницу, шириной около 80 см. Она прекрасно подойдет для предварительной обработки продуктов. Вообще, рядом с варочной панелью должно быть предусмотрено место, куда вы сможете передвигать горячие сковороды и кастрюли. Его ширина должна быть не менее 50 сантиметров.

Рядом с варочной панелью следует организовать хранение посуды и кухонных принадлежностей. Это сильно сэкономит вам время и все нужное всегда будет у вас под рукой. Если вы приобретаете варочную панель и духовой шкаф по отдельности, а не в составе плиты, тогда их лучше расположить в разных местах. Во-первых, на такой кухне удобнее готовить вдвоем, а во-вторых — духовой шкаф можно расположить на уровне глаз, и тогда вам не придется нагибаться.

Если плита у вас цельная, а кухня — прямая, не стоит ставить ее у самой стены. Этим самым вы лишите себя рабочей поверхности рядом с зоной готовки. Кроме того, установка плиты у стены будет способствовать порче стены, и появлению на ней жирных пятен. Как и варочную панель, мойку не следует размещать в углу кухни по тем же самым причинам — это лишит вас удобной рабочей поверхности рядом с зоной мытья посуды. Рядом с мойкой можно расположить посудомоечную машину, это также будет сильно экономить вам время, а при загрузке посуды пол будет оставаться чистым. При покупке угловой кухни ни в коем случае не размещайте духовой шкаф или посудомоечную машину в ее углу. Такое расположение может блокировать выдвижные ящики, расположенных перпендикулярно к этой бытовой технике.

На варочной панелью расположите вытяжку, ее высоту размещения следует выбирать в зависимости от типа рабочей варочной панели. Об этом я уже писала в статье, « ?».

Теперь о шкафчиках и об удобстве их открывания. Если ваша кухня — параллельная, учтите тот факт, что между двумя рядами шкафов должно быть как минимум 120 сантиметров. Только в этом случае вы сможете открывать дверцы одновременно с обеих сторон.

Кухня – самое популярное место в доме. Она может иметь разнообразные размеры: 6, 8, 9, 12 квадратных метров и больше. Перед тем как спланировать кухню, необходимо учитывать следующие параметры: как часто вы готовите, большая ли у вас семья, едите ли вы на кухне всей семьёй, как много продуктов питания вы храните на кухне. Но не стоит забывать и то, что кухня должна сочетать функциональность и практичность в своей планировке.

Это следующие детали: трубы канализации и водопровода, газовые трубы, разнообразные выступы стен. Учитывая эти детали, вы сможете правильно подобрать мебель и гарнитуру, спланировать дизайн вашей кухни.

В этой статье мы подскажем, как правильно спланировать кухню.

Основные правила планировки помещения с прямой кухней

Разнообразие стилей, в которых можно применить линейный кухонный гарнитур, достаточно велико. На выбор хозяев квартиры – весь спектр современных трендов:

Хай-тек – лаконичность, простота, функциональность очень подходят для данного типа помещения.
Модерн – это сочетание растительных орнаментов и современных материалов, природа и технологии.
Минимализм – преобладают пластик, стекло и металлы. Ничего лишнего, даже ручки шкафчиков прячутся за маскировкой.
Классический стиль – это натуральные материалы, светлое дерево и льняные шторы, а также большая уютная люстра над обеденным столом.
Современный стиль – эклектика с оригинальными, нестандартными решениями и очень разноплановыми материалами, необычным оформлением.
Другие стили – на выбор и вкус хозяев. Стимпанк, кантри, прованс, лофт – зависит от возможностей и заинтересованности.

Линейная планировка кухни в стиле Хай-Тэк.

Какой стиль выбрать – определяет вкус и настрой хозяев

Также важно, чтобы зона готовки немного ограничивалась от жилого пространства (если речь идет о студии), но соблюдалось единство стиля. То есть недопустимо смешивать кантри и хай-тек, это совершенно несочетаемые явления

А если есть некая тональная или декоративная перекличка, это создаст эффект единства всего помещения.

Дизайн линейной кухни в пастельных тонах.

Принципы планировки, в основном, следующие:

Печь может быть электрической и должна иметь 2-3 конфорки, этого достаточно для миниатюрного кулинарного цеха. Полноценную газовую печь с духовкой лучше не приобретать – она не поместится или будет мешать.
Нижний шкаф с рабочей поверхностью для разделывания продуктов лучше поставить посередине. Это удобно, можно дотянуться до любой точки. К тому же это соответствует правилам бытовой безопасности.
Первый шаг к расстановке начинается с установки мойки. Она, как правило, расположена в углу, где есть подводы и коммуникации для воды. В случае с прямой планировкой мойка обычно находится с краю. Другой вариант – поставить мойку по центру, чтобы можно было оперировать с печью и рабочим столом одновременно.
Шкафы лучше брать в формате «пенал», чтобы максимально использовать пространство вверху, не теряя ни сантиметра, достигая потолка. В такой шкаф можно поместить даже холодильник, что позволит его «вписать» в стиль интерьера или замаскировать старую модель.

Линейная планировка имеет свои правила, которым нужно следовать при оформлении.

??°? 1/4 ?µ? ????? 1/2 ?,.

??°??°?»?? 1/2 ??? ???°?? ?±??????µ?? ???»?°? 1/2 ?,?? 3/4 ?????,. ?? 3/4 ? 3/4 ???¶?°?µ? 1/4 ?? ? 3/4 ?±??? 1/2 ? 3/4 ?? ???»?µ???? 3/4 ??, ?»?,??? 3/4 ? 1/4 ?±?? 1/4 ?°???, ?, ???°??°? 1/2 ???°?? 3/4 ? 1/4 .

??° ?»?,???µ ?±?? 1/4 ?°???, ? 1/2 ??¶? 1/2 ? 3/4 ?? 3/4 ???°???,?? ????,?±?»?,?·?,??µ?»?? 1/2 ??? ???»?°? 1/2 ????? 1/2 ?,, ? ????°?·?°? 1/2 ?,?µ? 1/4 ? 3/4 ??? 3/4 ? 1/2 , ?????µ??µ??, ???µ? 1/2 ??,?»???,? 3/4 ? 1/2 ? 1/2 ?? ???°? 1/2 ?°?»? 3/4 ?? ?, ???? 3/4 ??,? ??? 3/4 ? 1/2 ????????,??? 1/2 ?? ??»?µ? 1/4 ?µ? 1/2 ?? 3/4 ?? ? ??,????,?? 3/4 ???°? 1/2 ? 1/2 ?? 1/4 ? 1/4 ?µ??? 3/4 ??? 3/4 ?»? 3/4 ?¶?µ? 1/2 ?,?µ? 1/4 .

??°? 1/2 ? 3/4 ??,? 1/4 ? 1/2 ?° ???»?°? 1/2 ? 3/4 ?? 1/2 ? 3/4 ??? 1/2 ??µ ???°?±?°??,?? 1/2 ??µ ??°?·? 1/4 ?µ?? ?, ??°???? 3/4 ?? 1/2 ?,? ? 1/4 ?µ?¶??? ??? 3/4 ? 1/2 ????????,??? 1/2 ?? 1/4 ?, ??»?µ? 1/4 ?µ? 1/2 ??°? 1/4 ?,.

Бесплатные решения

Как получить
бесплатный дизайн? Как правило, он получается по следующей схеме:

Первоначальная консультация. Дизайнер узнает предпочтения заказчика, примерные параметры
его кухни и предлагает определиться с ее моделью в предложенном каталоге
готовых решений. В это время происходит консультация относительно выбора
материалов, мебели и прочих элементов, из которых будет состоять будущий
интерьер. Также происходит производство предварительного наброска, чтобы
визуально показать расположение мебели и техники, а также прочих конструкций.
Проектирование трехмерной визуализации. После того как специалист компании выедет на объект
и снимет точные его замеры, происходит подготовка визуализации в специальной
программе. Это позволит заказчику наглядно оценить формат дизайна и внести все необходимые
правки. На этом этапе происходит полная комплектация кухни и ее зонирование с
учетом всех особенностей помещения.
Выдача пакета документов. Завершительный этап, когда заказчик уже видел, какой
ремонт он получит в итоге, после чего он производит оплату материалов и
получает на руки готовый дизайн-проект, включающий в себя пакет технической
документации и чертежи.

Важно понимать, что бесплатные проекты чаще всего делают компании, которые занимаются либо продажей всего необходимого для совершения ремонта, либо непосредственно сами выполняют все строительные работы. То есть, разработка дизайна – это дополнительная услуга при покупке основных услуг

Однако для многих заказчиков это очень выгодный вариант, когда нет сильных требований к предстоящему ремонту. Они получают все необходимое для совершения ремонта и при этом подходят к этому делу уже с готовым проектом, над созданием которого им не пришлось сидеть самостоятельно.

Давайте подытожим. Выгодно ли пользоваться бесплатными предложениями? Это определенно выгодно, так как всегда можно подобрать себе оптимальный вариант для своей кухни из огромнейшего списка предложений, которые есть у каждой компании. Отличный способ неплохо сэкономить, если нет строгих требований относительно будущего ремонта и нет желания сделать что-то эксклюзивное. Если такие желания все же есть или есть какие-то сложные технические особенности помещения, тогда без персонального подхода со стороны дизайнера не обойтись. В любом случае сегодня каждый может получить себе дизайн-проект для своей кухни относительно своих запросов, что позволит уйти от многих ошибок при самостоятельном его проектировании, с которыми сталкиваются большинство энтузиастов, решивших экономить на всем.

Как выбрать мойку

Выбор кухонной мойки определяется, в первую очередь, удобством в использовании и уходе.

Основные учитываемые факторы:

размер;
форма;
материал.

Размер и форма изначально могут быть заложены в планировке и дизайне кухонного комплекта:

Квадратная, прямоугольная. Классический вид, вписывающийся в любую кухонную планировку, кроме угловой. Достоинства: вместительность, оснащенность дополнительными секциями.
Круглая, овальная. Стильная, вместительная чаша.
Треугольная, трапециевидная. Назначение – угловое, для экономии площади в кухне.
Пяти-, шестиугольная. Предназначена для кухонных помещений большой площади, может монтироваться вдоль стены, в углах.

Стандарт размеров (ШхД сантиметров):

50х50; 60х60 – квадрат;
50х55/80/100/125 – прямоугольник;
45-55 – диаметр круга.

Глубина чаши, чтобы вода не выплескивалась на гарнитур и пол, – от 15-20 сантиметров. Сколько отделений должно быть у кухонной мойки (2,3) и нужны ли крылья (дополнительные поверхности для стока воды), определяется, исходя из объема и интенсивности приготовления пищи. Оптимальным считается вариант из двух чаш.

Мойки бывают металлические, пластиковые, керамические и каменные:

Чаша из нержавейки – наиболее востребованный вид кухонной мойки. Долговечная, простая в уходе, безопасная чаша имеет два недостатка – шум от льющейся воды, появление царапин.
Емкость из акрила может быть любой расцветки, бесшумна, легко отмывается от загрязнений. Недостаток – низкая термостойкость.
Мойки из фаянса или фарфора покрывают эмалью, что делает их неуязвимыми для кислот и щелочей. Такого вида кухонные чаши подходят для классического интерьера, в стиле кантри, прованс. Недостаток – хрупкость.
Кухонные гранитные, мраморные чаши – это часть комплекта в классическом стиле из натурального дерева. Имеют два недостатка: высокую стоимость, большой вес. Для установки необходим специалист.

Мойки из искусственного камня дешевле природного, не уступают им в качестве. Из недостатков – вес, профессиональная установка. В модульные кухни мойка входит по умолчанию, для этого в них предусмотрены тумбы для накладной чаши (квадратной, прямоугольной, треугольной). Для установки круглых, овальных, многоугольных моек применяют врезной способ.

Когда столешница и мойка из натурального, искусственного камня или пластика, то гарнитур в кухне имеет единую конструкцию.

Фото кухонных планировок

В этом разделе мы постарались собрать фотографии разных планировок кухни — и больших и маленьких, в разных стилях и вариантах. Многие фото реальный квартир. Это наглядный пример того, как идеи дизайнеров можно реализовать в реальных условиях.

Для начала несколько идей от дизайнеров. Например, как визуально расширить узкую кухню. Один из вариантов — сделать стену с отражающей поверхностью. Если есть возможность — покрасить ее краской с металлизированным блеском, а сверху закрыть листовым (не ячеистым) прозрачным поликарбонатом. Более бюджетный вариант — блестящий пластик.

Блестящая стена делает помещение визуально не столь узким

Последние тенденции в оформлении — плавные изогнутые линии, а не острые углы и прямые. Смотрится интересно, и такое построение точно более безопасно: об углы не ушибешься. Тут еще один прием использован: стеклянные дверки смягчают яркую окраску.

Нелинейные поверхности — новый тренд

Водопад на кухонном фартуке в рабочей зоне и подсветка мебели снизу — интересно и необычно. А жесткий контраст окраски — черно-белый — разбивается растительным орнаментом.

Интересная подсветка

Классическая мебель в неклассическом цвете. На этом фото планировка кухни островная, но данную идею несложно трансформировать: попытаться обыграть традиционную мебель каким-то необычным цветом.

Цвет индиго редко встречается в кухне

Далее — фото кухонь в квартирах. Есть помещения совсем маленькие, есть побольше. Кухни хоть и типовые, есть разница и в размерах, и в планировке, но подсмотреть несколько интересных идей можно. Тем более, что это уже реально воплощенные проекты.

Необычная компановка кухонных шкафов: и выдвижные ящики, и навесные шкафчики размещены не просто так

Планировка маленькой кухни с холодильником

Необычное оформление: чередование ровно окрашенных дверец и декоративных элементов

Планировка кухни с балконом — угловое расположение мебели

Планировка кухонного пространства в стандартной квартире

Даже возле вытяжки узкие шкафы. Рациональное использование

Открытые и закрытые навесные шкафы — интересно

Пример зонирования

Варианты планировки Г-образной кухни

Маленькая прямая кухня

Прямая кухня идеально подходит для небольших квартир. Мебель для одной стены подойдет лучше всего. Посмотрите, как хорошо кухонный гарнитур выглядит. Установка мебели требует большего внимания. Однорядные прямые кухни обычно выбирают люди, которые впервые переустраивают свою квартиру, что в основном обусловлено необходимостью экономии места. Особенно, когда кухня длинная и узкая, часто выбирают однорядную планировку

Важно, что в его интерьере вы можете свободно передвигаться или сидеть за столом, а также, чтобы все было под рукой при приготовлении пищи. Следовательно, правильное расположение оборудования в однолинейном корпусе имеет решающее значение

Начинайте устраивать маленькую кухню, измеряя ее и подготавливая план гарнитура. Мебель, расположенная в один ряд вдоль стены, представляет собой решение, обеспечивающее удобство работы и свободу передвижения в интерьере. Прямая кухня также позволяет максимально использовать доступное пространство, например, для небольшого стола. Это также решение рекомендуется для любых кухонь.

Предложение производителей включает мебель в современных формах, цветах и стилях. Практичные шкафы и ящики позволяют организовать кухонные принадлежности, посуду и мелкие предметы. Разноцветные фасады шкафов, матовые или лакированные поверхности и декоративные ручки придадут интерьеру уютную атмосферу. Вы также можете выбрать более минималистичную мебель без ручек, с простыми, экономичными формами. Самое главное, модные каркасы доступны по различным ценам. Например, они могут стоить столько же, сколько велосипед или автомобиль хорошего качества.

Маленькая кухня: хороший план

При расположении шкафов и бытовой техники на маленькой кухне в ряд, стоит соблюдать порядок: холодильник, раковина, плита. Расположение раковины посередине обеспечивает легкий доступ к воде во время первоначальной очистки продуктов и в момент приготовления. Вся бытовая техника на маленькой кухне должна быть отделена столешницей. Минимальная длина столешницы между холодильником и раковиной и с обеих сторон духовки составляет 40 см. На каждой маленькой кухне должна быть столешница длиной не менее 80 см. В прямой кухне обычно разделяется раковина и плита. На ограниченной площади плиту также можно разместить между холодильником и раковиной.

До недавнего времени прямые кухни встречались только в небольших интерьерах. Сегодня можно также найти кухонные гарнитуры на одной стене в больших комнатах. Неудивительно, ведь однорядные кухни — очень популярная тенденция.

Дополнительные варианты для покрытия столешницы

В качестве рабочих поверхностей в кухонных наборах применяют искусственные материалы. На столешницу приходится основная нагрузка, поэтому она должна быть механо-, влаго-, термо-, химически устойчива.

Закаленное стекло

Столешнице из стекла можно придать любую форму, цвет. Она придаст интерьеру кухни больше света и пространства. Гарнитур со стеклянными поверхностями – это поверхность обеденного стола, фартук и рабочая столешница. Экологически чистый, термостойкий материал. К недостаткам относят особые требования по уходу: поверхность необходимо своевременно обрабатывать специальными (не абразивными) средствами.

Натуральный и искусственный камень

Гранитная столешница прослужит на кухне десятки лет, не меняя внешний вид. Камень не боится высоких температур, механического воздействия. Главный недостаток – высокая стоимость. Мраморные плиты в качестве столешницы менее практичны: от удара образуются сколы, кухонная гарь, пищевые кислоты и щелочи разрушат минерал, от кофе и лимона останутся невыводимые пятна.

Кориан – искусственный камень на основе минеральной крошки, акриловой смолы и пигмента. По свойствам не уступает граниту, но имеет преимущество в весе, цветовой гамме, стоимости.

Металлическая поверхность

Столешница из металла – это подложка, накрытая тонким листом с заваренными или запаянными торцами.

В качестве рабочей поверхности могут быть:

нержавейка;
медь;
олово;
цинк.

Достоинства и недостатки каждого покрытия:

Нержавейка. Металл не ржавеет, не вступает в химические реакции с агрессивными веществами, термостоек. На нем не образуются царапины и вмятины после ударов. Поверхность полируется по 8 классам отражения: от матового до зеркального. Из нержавеющей столешницы и мойки методом сварки делают одно полотно. Недостаток – необходимость дополнительного декора на кухне.
Медь. Столешницы с медным покрытием придают кухне старинный и уютный вид. Минусы – особый уход за кухонной поверхностью из-за появления патины, царапин и вмятин.
Олово. Сплав меди и олова серебристого цвета, который со временем тускнеет. Мягкий металл поддается художественной обработке кухонной поверхности и кромок.
Оцинкованная столешница напоминает поверхность из нержавейки, но более мягкого оттенка. Металл деформируется от высокой температуры, механического воздействия.

Особенность металлических покрытий на кухне – гарнитур имеет оригинальный дизайн рабочей поверхности.

Цветовая гамма

Наиболее популярные цветовые решения:

Белая. Стильный белый цвет является всегда актуальным. Такое оформление увеличивает пространство, наполняет его воздухом и простором, а за счет своеобразного преломления света, при дневном и ночном освещении смотрится совершенно по-разному.
Зеленая. Натуральная и природная цветовая гамма, благодаря своей естественности и свежести, считается самым удачным выбором для небольших помещений.
Серая. Представляет собой эстетическое дизайнерское решение, которое за счет грамотного составления оттеночных схем и сочетания цветов, становится достаточно оригинальным и эргономичным оформлением кухонной зоны.
Розовая. Данный колорит визуально увеличивает габариты помещения и предметов мебели, при этом не утяжеляя и не перегружая пространство.
Бело-деревянная. Позволяет наполнить обстановку спокойствием, уютом, комфортностью и домашностью и сделать ее по-настоящему изящной и легкой.

На фото дизайн кухни зеленого цвета, расположенной в нише.

Цветовая гамма является очень важным критерием, требующим особого внимания. Для оформления применяют самые разнообразные оттенки, дающие разные эффекты.

На фото интерьер квартиры и ниша с кухней, выполненной в белом цвете.

Цветовое решение

Цветовое решение интерьера кухни может быть выполнено как в расслабляющем ключе, так и в стимулирующем, хотя в целом, здесь лучше не использовать контрасты и насыщенные тона. Рабочие поверхности столов также не стоит украшать сложными рисунками. Почему? Не забывайте о специфике помещения. Поскольку здесь много готовят, то воздух в комнате всегда хорошо прогрет. Гамма холодных оттенков поможет чувствовать себя в такой обстановке максимально комфортно. В приоритете серые, изумрудные, голубые тона. Чтобы фон не казался скучным, его разбавляют несколькими цветовыми пятнами, яркой посудой.

желтый цвет столешницы разбавляет монохромный дизайн белой кухни

Как спланировать цветовой декор кухонного пространства? Избегайте безвкусицы в цветовых комбинациях. Согласитесь, контрастная мебель будет нелепо смотреться в окружении оббитых натуральным деревом стен. В темных кухнях приоритет за теплыми пастельными тонами: розовым, персиковым, фисташковым. Красный цвет на кухонных стенах нежелателен, а вот в акцентах появиться очень даже может.

– Стилистически, кухня может быть оформлена в любом направлении, однако сделанная в теплых тонах, она будет намного уютнее.

дизайн островной кухни теплых тонах

– В кухне должно быть светло, поэтому освещение тоже остается немаловажным вопросом. В погоне за светолюксами не забудьте об оазисе уюта, который легко организует висящий над столом маленький светильник.

– Не превращайте кухню в склад вещей. Здесь не должно быть ничего лишнего. Так вы не испортите общего вида помещения и своего настроения.

при планировке кухни особое внимание уделяется освещению

Заключение

Размышляя о том, как спланировать кухонное пространство, не уходите в дебри. Начните с азов – аналитических работ. Зафиксируйте все свои идеи на бумаге, тогда ваши желания приобретут реальные черты, а не останутся хаотичными фантазиями. Планировка кухни не станет непосильной задачей, если подходить к ней конструктивно и итоговый результат непременно порадует, превзойдя все ваши ожидания.